水产品消费市场现分化 白鲢价格雄起，草鱼承压走低

今年以来，水产品市场迎来了新一轮的消费利好信号。据数据显示，白鲢价格表现强劲，持续上涨，引起市场广泛关注；而与此形成鲜明对比的，是草鱼价格出现了连续下跌。这种价格两极分化的发展态势折射出当前水产行业供需局面的细微变化。\n\n从白鲢产品来看，需求端增长势头较为强劲。夏季是明令需求传统旺季，叠加近年来健康安全意识不断增进，物美价廉的白鲢获得了中大型食肆与消费者采购清单的逐步倾斜产销作用，捕捞量充足的情况换来的确有可能是渠道溢价的上升。今年更为明显。